Sirila Gentelmän sökes...

» Publicerat: 2010-05-08 @ 19:58:02

Har ni läst boken Sirila Gentlemän sökes. Den är skriven av Karin Brunk Holmqvist. ISBN: 9789173551212
Antal sidor: 236.



Sirila gentlemän sökes. Vi är två ensamstående damer, 81 och 79 år, varav en är lite halt. Vi söker var sin manlig vän. Vi vill gärna att ni bor i Tomelilla eller dess närhet och har bil så ni kan köra oss till Kivik när fruktträden blommar. / Sista försöket /.


Nu börjar äventyret! Alma och Margit vet inte riktigt vad sirila betyder, men det ser bra ut i kontaktannonsen, och nu väntar de ivrigt på svar. I väntan på trevliga män vänder Alma och Margit upp och ner på Solgläntans äldreboende där de bor temporärt. Deras hus ska jämnas med marken av Tomelilla kommun och i väntan på lägenheter bor de på pensionärshemmet. Där väntar utmaningar: Den bitska föreståndaren Ulla vet inte vem hon tampas med när hon trilskas med damerna, och oppositionsrådet Kjell får också sina fiskar varma. Gamla damer sitter inte där man sätter dem!


En helt underbar liten karamell. En bok som man sträckläser. En riktig feel-good bok. Boken bjuder verkligen på många härliga skratt. Underbar, varm och härlig. En bok jag verkligen rekommenderar.
Lättsamt. Underhållande. Avkopplande.

Betyg: 4

 

Leila Lindholm - "one more slice"

» Publicerat: 2010-05-08 @ 16:47:34

Om ni inte redan har köpt Leila Lindholms nya bok "One more slice" - gör det. Otroligt inspirerande läsning. Jag testade en salt pizza idag. Otroligt god.



Pizza con gli asparagi e formmagio di capra
4 stora pizzor

1 sats valfri pizadeg

1 sats tomatsås

1 knippe grön sparris

250 g chévreost

250 g buffelmozarella

2 dl svarta oliver

5 kvistar färsk rosmarin

Svartpeppar från kvarn

Olivolja

 

Sätt ugnen på 250 grader

Gör pizzadeg och tomatsås

Skär bort nedre delen av sparrisstjälkarna och koka dem i cirka 2 minuter i välsaltat vatten. Låt dem svalna i isvatten och skär dem i bitar.

Kavla ut degen tunt och bred på ett tunt lager tomatsås.

Smula chévreosten och bryt isär mozzarellaosten över pizzan. Strö över oliver, sparris, hackad rosmarin och krydda med svartpeppar.

 

Grädda i mitten av ugnen i 5-10 minuter

Ta ut pizzan och ringla över lite olivolja


 

Onepair- Strumpor på nätet

» Publicerat: 2010-05-06 @ 08:33:55

Idag hittade jag en trevlig sajt på nätet, nämligen Onepair. Äntligen. Nu kan jag köpa strumpor när det passar mig och alltid ha strumpor i olika färger hemma. Kanonbra. De har både dam- och herrstrumpor. Leveranstid är 1-3arbetsdagar efter lagd order.  

Onepair tar ansvar och besöker de fabriker som tillverkar deras kollektioner. Arbetsförhållanden och sociala förhållanden är i linje med internationella mänskliga rättigheter och arbetsvillkor. Idag tillverkas Onepairs strumpor i Turkiet. Onepair tänker också på miljön, de provar olika sätt att tillverka, transportera och paketera med minsta möjliga miljöpåverkan. Detta tycker jag är kanonbra.

Mina favoriter är dessa : Dublin och Dundalk. Vilka är dina ?

 

Rosa Jelly Bean

» Publicerat: 2010-05-05 @ 19:53:38

Åh vad jag är lycklig. Idag kom min beställning av Jelly Bean tårtfat, etagefat och fina skålen. Jag älskar den bubbelgumsrosa färgen. Visst är den härlig. Kika gärna in på Jelly Beans hemsida.
Har ni Jelly Bean hemma? vad använder ni era fat till?

 

Foccacia med tomat och fetaost, 24-30 bitar

» Publicerat: 2010-05-05 @ 07:07:03

Bröd som smakar som en hel liten rätt och ser otroligt gott ut. Perfekt till grill, buffé eller varför inte soppan. Brödet går att frysa in i stora bitar. Ljumma det i ugnen efter tining, skär sedan i fyrkanter. Ett glas rött är väldigt gott till.


50 gram
jäst

5 dl ljummet vatten, cirka 37°

1½ tsk salt

2 msk smör

250 gram Arla Köket Kesella kvarg, lätt

5 dl durumvetemjöl

8-9 dl vetemjöl

150 marinerade, soltorkade tomater

300 gram Apetina, feta

2 msk grovhackad färsk rosmarin

2 tsk gourmetsalt



Rör ut jästen i vatten i en bunke. Tillsätt salt, smör, kvarg, durumvete och vetemjöl. Arbeta degen tills den känns smidig. Den ska vara ganska lös. Låt jäsa cirka 30 minuter. Skär sedan tomat och ost i bitar. Tryck ut degen med mjölad hand i en väl smord långpanna. Pensla degen med oljan från de marinerade tomaterna. Strö över tomat, ost, rosmarin och salt. Tryck ner det i degen med fingertopparna. Sätt ugnen på 225°. Låt degen jäsa cirka 15 minuter. Grädda i mitten av ugnen cirka 25 minuter. Låt brödet svalna på galler. Skär det i fyrkanter och servera nygräddat.



 

Kycklingspett med jordnötsås och nudlar

» Publicerat: 2010-04-29 @ 19:28:02
Ser ni vad det ska bli? Det ska bli kycklingsspett. Jag hittade receptet i en broschyr från Santa Maria som heter "be the BBQ hero". Den finns ute i butik nu.

 
4 PORTIONER

600 gram kycklinglårfileér
I påse Santa Maria BBQ Rub Chiotled & Citrus
8 grillspett

NUDLAR
1/2 pkt Santa Maria Thai premium egg noodles
1 röd paprika, strimlad
150 gram vitkäl, strimlad
4 vårlökar, strimlad
1 msk Santa Maria extra fine Chicken & Steak

SÅS
1 dl jordnötssmör 1 dl Santa Maria BBQ Glaze Sweet Pineaple
1 dl Santa Maria Thai Coconut Milk
1 lime, saften av

Dela lårfiléerna i mindre bitar, lägg dem i en bunke och krydda med BBQRub Chipotle & Citrus. Trä dem på spett. Grilla spetten tills de fått fin färg och är genomstekta.

 

 

Koka nudlarna enligt förpackning, skölj i kallt vatten och blanda i lite olja. Ställ åt sidan. Värm olja i en stekpanna eller wok. När oljan är het tillsätt grönsaker och nudlar. Woka och krydda.

Blanda kokosmjölk, glaze och jordnötssmör i en kastrull. Låt allt koka upp och rör i saften av lime.
Klart att servera.

 

Smaklig måltid.
 

Premiär för min nya blogg

» Publicerat: 2010-04-28 @ 20:55:51
Premiär för min blogg!! Blev så inspirerad av alla fina och roliga bloggar ute på nätet att jag nu startat min egen! Tänkte att det kunde vara ett perfekt sätt att få utlopp för min kreativitet och skaparlust. Så varmt välkomna till min alldeles egna blogg.